سالاد جوجه برای کاهش یبوست در بارداری

ذرت و لوبیای داخل این سالاد بیش از 13 گرم فیبر دارد و برای بهبود یبوست دوران بارداری بسیار مفید است. همچنین دانه های ذرت دارای لوتئین بوده و برای رشد چشم جنین بسیار مهم است و گوجه فرنگی منبع بزرگ از ویتامین ث است.





مواد لازم برای دسر:

-پوست لیمو ترش رنده شده: یک قاشق چایخوری

-آب لیمو ترش: 6 قاشق سوپخوری

-پوست لیمو شیرین رنده شده: یک دوم قاشق چایخوری

-آب لیمو شیرین: 2 قاشق غذاخوری

-فلفل کبابی خورد شده: 2 قاشق چایخوری

-روغن هسته انگور: 2 قاشق غذاخوری

-گشنیز خورد شده: یک دوم قاشق غذاخوری

-نعنا خورد شده: 1 قاشق چایخوری

-عسل: یک دوم قاشق چایخوری

نمک تصفیه شده: یک دوم قاشق چایخوری



مواد لازم برای سالاد جوجه:

ذرت پوست کنده شده: 4 عدد

گوجه فرنگی مینیاتوری دو نیم شده: 250 گرم

-لوبیا قرمز خیس شده و خشک شده: 100 گرم

سینه مرغ خور شده و کباب شده : 2 فنجان

-مغز کاهو: 2 فنجان



طرز تهیه:

در داخل یک کاسه، تمام مواد لازم جهت تهیه دسر را ریخته و با هم مخلوط می کنیم.





سپس ذرتها را در داخل یک قابلمه ریخته و روی آنها را آب می ریزیم تا جائیکه روی ذرتها را بگیرد. ذرتها را با شعله بالا روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و به مدت 2 تا 4 دقیقه اجازه بدهید تا بپزد. ذرتها باید نرم شود. ذرتها را از آب خارج کنید و اجازه دهید تا آب آنها برود.



با استفاده از یک چاقو تیز، ذرتها را از داخل چوب خارج کرده و داخل یک کاسه می ریزیم. سپس لوبیا و مرغ و نیمی از دسر را به آن اضافه می کنیم. آنها را با استفاده از قاشق مخلوط می کنیم . سپس گوجه فرنگی های مینیاتوری را به آن اضافه کرده و مجدد تمام مواد را مخلوط می کنیم.





میزان مواد مغذی که در این غذا وجود دارد:

کالری: 458، پروتئین: 36 گرم، کربوهیدرات: 68 گرم، چربی اشباع شده: 8 گرم، کلسیم: 72 میلی گرم، آهن: 3.9 میلی گرم، فولیت: 264 میکروگرم، فیبر: 13 گرم

ادامه مطلب ....



http://ift.tt/WSSTvL



منبع:انجمن هاي سياسي مذهبي فرهنگي نورآسمان



تبادل لينك